| 芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 648千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1800克 | 芋头糕热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于俯卧撑265分钟消耗的热量...480 | |||||
芋头糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋头（800克）、粘米粉（400克）、水（600克）、五花肉（200克）、A：鱿鱼 虾米 香菇 黄皮豆干 蒜苗 瑶柱（适量）、盐 五香粉 酱油 白糖 鸡粉（适量）
1/10. 部分原材料。
2/10. 该切块的切块，切丝的切丝，切末的切末。
3/10. 粘米粉加一勺（放调味料罐子的小勺，下同）盐，一勺五香粉。用水调匀。
4/10. 猪肉爆香，放料酒，一点酱油铲起。
5/10. 放入A配料，炒香。
6/10. 加入芋头猪肉。
7/10. 我放了两勺盐，一勺半五香粉，一勺白糖，一点酱油、鸡粉。
8/10. 全部放入粉浆中，拌匀。
9/10. 倒入抹了玉米油的盆内，稍稍压平，放入开水蒸锅中，大火蒸30分钟。
10/10. 熄火后，洒上炒熟的芝麻。开吃！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、促进消化等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止渴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋头糕热量2118 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠35.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾526 毫克