| 咸味芝士小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 173克 | 咸味芝士小饼干热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于倒垃圾391分钟消耗的热量...150 | |||||
咸味芝士小饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干酪片（2片）、盐（3克）、黄油（70克）、低筋粉（100克）、卡夫芝士粉（适量）
1/10. 干酪片切成小块。
2/10. 放锅里隔水融化，用筷子搅拌成糊状。
3/10. 加入到室温软化好的黄油内，用打蛋器搅拌均匀。
4/10. 筛入低筋面粉和精盐。
5/10. 用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可，然后放冰箱冷藏，使面团变硬一点，更好操作。
6/10. 将面团装入保鲜袋，然后用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片。
7/10. 撕开保鲜袋，将面片倒贴在吸油纸上。
8/10. 然后用饼干模印出饼干坯，将多余的面片挑走。
9/10. 整块移进烤盘里，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟。
10/10. 烤好取出后立刻洒上芝士粉，稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、调味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味芝士小饼干热量978 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠10072.3 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾49 毫克