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蔬菜排骨甜汤

蔬菜排骨甜汤的热量和减肥功效

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蔬菜排骨甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排骨1805千卡361千卡20.89克30.86克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇65千卡26千卡2.2克0.3克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
马蹄133千卡53千卡1克0.2克
桂圆36千卡71千卡1.2克0.1克
薏米181千卡361千卡12.8克3.3克
总量1495蔬菜排骨甜汤热量/卡路里2927千卡
踮脚 热量2927千卡,相当于踮脚610分钟消耗的热量...288

蔬菜排骨甜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪排骨(500克)、玉米(两根)、香菇(250克)、马蹄(250克)、胡萝卜(两根)、红枣(两棵)、桂圆(50克)、薏米(50克)
蔬菜排骨甜汤的做法图解1

1/4. 排骨是直接煮的,没有血沫(品种问题),正常排骨建议先煮出血沫,然后水冲干净,锅内再倒入开水,然后下排骨和薏米、大枣、桂圆,火候调到煲汤模式就好。

蔬菜排骨甜汤的做法图解2

2/4. 当排骨煮到30分钟后、就可以倒入蔬菜了,倒入蔬菜后再煮30分钟就好了,(蔬菜的食材尽量选择新鲜的,适合煲汤的都可以)。

蔬菜排骨甜汤的做法图解3

3/4. 薏米要提前泡一个小时。

蔬菜排骨甜汤的做法图解4

4/4. 一个小时后呢,甜润的蔬菜排骨汤就好了

食材功效信息

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血压、减肥等功效;可与草莓、花菜、鸽子搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与薏米、毛豆、武昌鱼搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、预防高血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、增加食欲等功效;可与豆浆、西瓜、鲈鱼搭配;与猕猴桃、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜排骨甜汤热量2927 千卡
  • 脂肪36.46 克
  • 蛋白质46.29 克
  • 碳水化合物204.5 克
  • 122.9 毫克
  • 138.5 毫克
  • 9.53 毫克
  • 1943 毫克

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