| 干锅茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 977千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 430克 | 干锅茶树菇热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于安装风雪护窗277分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅茶树菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茶树菇（350克）、五花肉（80克）、青辣椒（30克）、红辣椒（30克）、干辣椒（2根）、小洋葱（1个）、豆瓣酱（1大勺）、砂糖（1小勺）、料酒（适量）、酱油（1小勺）
1/6. 把所有材料准备好。
2/6. 五花肉洗干净，去皮，切薄片。
3/6. 青红辣椒、小洋葱，干辣椒洗干净，切片。
4/6. 锅中煮开水，水开后放进洗干净的茶树菇，大火焯至水微滚时，取出沥干水分备用。
5/6. 锅下热，油热后放入部分的小洋葱片、青红辣椒和干辣，爆香后加入切好的五花肉片。
6/6. 煸炒出油后铲出备用。
食材功效信息
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健脾、降血压等功效；可与鸡肉、鸽肉、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅茶树菇热量1383 千卡
- 脂肪54.93 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克