| 茄子馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 334克 | 茄子馅饼热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于划艇307分钟消耗的热量...210 | |||||
茄子馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
削皮茄子（2根）、面粉（适量）、大蒜（5瓣）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 茄子削皮
2/11. 切丝，把盐均匀撒在茄子上，20分钟后，把茄丝中的八成水分挤出去。
3/11. 开炒~
4/11. 锅中放油烧热，放入葱花爆香。
5/11. 放入茄丝后，加生抽，鲍鱼汁，糖，盐，炒匀。
6/11. 最后加入蒜末，炒熟出锅~
7/11. 完美的馅料~
8/11. 开包~
9/11. 这就是成品啦~这是不爱吃茄子的小朋友的福音啦~
10/11. 剩了点面，烙了张葱花饼
11/11. 开餐喽~中间的是自己做的泡菜，味道酸酸甜甜，很好吃~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、消食理气等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子馅饼热量1073 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物90.1 克
- 钠31.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克