| 香辣鸭脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖子 | 克 | 2060千卡 | 206千卡 | 34.1克 | 5.8克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣鸭脖热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡，相当于乒乓球515分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣鸭脖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭脖子（1000克）、生姜（1小块）、葱（1根）、大料（2颗）、桂皮（1段）、花椒（50克）、干辣椒（60克）、小茴香籽（10克）、草果（2个）、香叶（5片）、生抽（60毫升）、老抽（40）、白糖（1汤勺）、盐（适量）
1/5. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用
2/5. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味
3/5. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火
4/5. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃
5/5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以先捞出一段啃起来
食材功效信息
鸭脖子的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香辣鸭脖热量2060 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克