| 四季健脑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芡实 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 726克 | 四季健脑汤热量/卡路里1814千卡 | |||
1/2. 核桃仁打碎,肉切薄片,芡实头天晚上泡,蜜枣切开
2/2. 砂锅加水把材料全入大火煮开小火煲一个半小时调入盐即可
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、收敛、健脑防老等功效;可与杏仁、阿胶、芹菜搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补钙、生津液等功效;可与菠萝、莴笋、苋菜搭配;与海螺、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有养肺、肾经、健脾益胃等功效;可与面条、鸭肉、芝麻搭配;与鹿肉、甘遂、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、补脾止泻、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、清心润肺、宁心安神等功效;可与小米、莲子、花生搭配;与海蟹、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;