| 清拌杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 673克 | 清拌杏鲍菇热量/卡路里267千卡 | |||

1/1. 由于第一次做也没有拍照,但是味道真不错,大家有时间尝试一下简单快捷。第一步?把杏鲍菇切片煮熟然后凉水过凉控干水分。第二步?用手撕成丝。第三步?切葱丝蒜末香菜段放在杏鲍菇上面把辣椒丝也放上。第四步?热油,把玉米油(什么油都行,我们家比较喜欢玉米油)放锅里烧热油温高一些然后浇到葱花蒜末上面。第五步?放调料也可以根据自己口味,我是放的味达美,醋,酱油,盐,香油味道好极啦。。。老公也说好吃。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、治疗高血压、预防癌症等功效;可与基围虾、豆豉、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、健脾胃、防癌症等功效;可与生菜、粳米、莴笋搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;