| 肉丸青菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 589克 | 肉丸青菜粉丝汤热量/卡路里591千卡 | |||

1/10. 懒人有办法。肉馅是直接在超市买的,自己懒得剁。找个差不多大的碗,袋子直接套上。省得洗一个油腻的碗

2/10. 简单的材料准备

3/10. 放适量的盐,生抽,姜末,葱末,鸡蛋,搅拌

4/10. 继续懒,懒得洗手,戴个手套。用勺子挖差不多的量,在手心窜成球。(勺子沾点水,更易成型)

5/10. 成型的肉丸

6/10. 水里放两片姜,去腥。水开关小火。下肉丸。(个人觉得,后面肉丸煮的时间短,所以我的丸子越做越小)

7/10. 煮多久呢。其实我也没算时间,等所有肉丸都变色。再煮一会儿。然后加香菇,青菜,粉丝。

8/10. 懒人很得意,干净的碗,干净的手。

9/10. 这个肉汤会特别油腻。我是舀出一些汤(这个汤煮面很帮),多加点水煮的。汤很好喝。

10/10. 成品。美登登
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;可与韭菜、南瓜、魔芋搭配;与香菜、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增强免疫力、预防贫血等功效;可与鳕鱼、薏米、木瓜搭配;与海虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;