| 绿豆芽炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 150克 | 绿豆芽炒年糕热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于贴墙纸12分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆芽炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
宁波年糕（250克）、绿豆芽（100克）、韭菜（50克）、食用油（2汤勺）、美味鲜酱油（1汤勺）、盐（少许）
1/4. 主要材料图
2/4. 绿豆芽洗净；韭菜洗净切成段；年糕洗净，切成薄片，备用。
3/4. 锅中烧开水，将年糕片稍焯一下，过冷水捞出；将绿豆芽也在开水中焯一下，至七成熟，捞出；另锅放入2汤勺油，将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下。
4/4. 加入1汤勺美味鲜酱油；加入少许盐调味，由于美味鲜酱油有鲜味，味精就不必加了；将韭菜段一起放入，稍加翻炒即可装盘食用。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、通经脉、滋阴壮阳等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与黄豆芽、青鱼、基围虾搭配；与蒜薹、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒年糕热量35 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠331 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾752 毫克