| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于登山摩托179分钟消耗的热量...510 | |||||
莲藕排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、莲藕（250克）、海带（100克）、盐、鸡精（适量）、红枣枸杞（各几颗）、葱（3根）、当归党参（各一根）
1/5. 洗净，用盐腌制两个小时，把排骨过血水，放在锅底（最好用砂锅，今天来不急就用高压锅了）
2/5. 加入莲藕、海带（也可以加些萝卜）生姜 花椒 当归 党参 大枣 枸杞 辅料 水加适量就行了
3/5. 大火炖30分钟，再调小火四十分钟，
4/5. 出锅 加入葱花 很不错的（先尝汤也没有盐，没有才加）
5/5. 完成 祝你成功哦。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与海带、冬瓜、紫菜搭配；与鹌鹑、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、养血补益等功效；可与猪肉、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、御寒、抗肿瘤等功效；可与紫菜、油豆腐、北豆腐搭配；与葡萄、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1518 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物21.03 克
- 钠93.1 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾1076 毫克