| 柠檬饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 483克 | 柠檬饼干热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于绘画504分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、糖粉（100克）、柠檬汁（30克）、柠檬屑（随意）、盐（1/2小勺）、盐渍樱花（适量）
1/9. 成品图
2/9. 备齐材料
3/9. 黄油室温软化，加糖粉搅拌
4/9. 不用打发黄油，拌到糖粉溶化
5/9. 加入柠檬汁拌匀
6/9. 筛入低粉跟柠檬屑搅拌好
7/9. 拌到这样就好
8/9. 我用了神器扶助整形，放冷冻1个半小时
9/9. 拿出切块铺上樱花
烤箱预热165度，上下火20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、健脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬饼干热量2267 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质15.01 克
- 碳水化合物201.86 克
- 钠34608.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾175 毫克