| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 517克 | 南瓜馒头热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于抽烟951分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、南瓜（适量）、酵母（适量）、盐（少量）
1/9. 南瓜去皮 蒸熟 加 白砂糖
2/9. 捣成南瓜泥
3/9. 南瓜泥 温热时加酵母 加高筋粉 揉成面团
4/9. 放烤箱发酵40分钟
5/9. 排气
6/9. 切成型 放蒸锅里 10分钟醒面
7/9. 整20～25分钟 关火 焖5分钟
8/9. 成品
9/9. 出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、降血压、清热解毒等功效；可与牛里脊、赤小豆、虾皮搭配；与木瓜、西红柿、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量951 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物77.83 克
- 钠2.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克