| 营养疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 营养疙瘩汤热量/卡路里1091千卡 | |||

1/1. 1,茄子,黄瓜,洋葱等蔬菜切丁用油煸炒,加水至开。2,面粉用冷水打成小疙瘩下锅,再加西红柿,打散鸡蛋下锅。3,加适量盐,酱油调色,滴香油,撒香菜,出锅!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与小米、丝瓜、香椿搭配;与柿子、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;