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怀念奶奶的味道-豆角焖面

怀念奶奶的味道-豆角焖面的热量和减肥功效

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怀念奶奶的味道-豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
总量733怀念奶奶的味道-豆角焖面热量/卡路里2830千卡
看电影 热量2830千卡,相当于看电影2830分钟消耗的热量...60

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一小块)、台湾小香肠(自己定量)、豌豆(适量)、青椒,红椒(3根)、洋葱(小半个)、缸豆(一把)、挂面(一小把)、盐(一勺)、白糖(小半勺)、老抽(适量)、鸡汁(适量)
怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解1

1/11. 材料准备好,洗干净!在将材料全部切成小丁备用!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解2

2/11. 新鲜缸豆洗干净切成大长段备用!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解3

3/11. 挂面一小把,锅中烧热水将面条下锅煮熟!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解4

4/11. 面条煮熟后,捞出过下凉水沥干水分备用!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解5

5/11. 平底锅烧热,倒入菜油将肉丁倒入锅中爆香!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解6

6/11. 爆香的肉丁,在放入,其他的丁一起爆香,在放入长缸豆一起翻炒爆香!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解7

7/11. 爆香后的缸豆,放入小半勺糖,一勺盐,少许老抽鸡汁炒香!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解8

8/11. 炒香的缸豆角,在将沥干水分的面条平铺在缸豆角上面,在将煮面条的水稍稍弄点沿着锅壁浇下去,

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解9

9/11. 盖上锅盖转小火闷制两分钟就好了!!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解10

10/11. 闷制好的豆角面,锅中翻炒几下,为了能均匀入味!!

怀念奶奶的味道-豆角焖面的做法图解11

11/11. 一份充满了思念,回忆的味道!!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、提神等功效;可与鸡蛋、羊肉、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 怀念奶奶的味道-豆角焖面热量2830 千卡
  • 脂肪54.13 克
  • 蛋白质40.97 克
  • 碳水化合物150.74 克
  • 279.2 毫克
  • 143.7 毫克
  • 8.58 毫克
  • 1289 毫克

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