| 汆丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 汆丸子汤热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于骑自行车99分钟消耗的热量...480 | |||||
汆丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（200克）、盐（适量）、料酒（1汤匙）、胡椒粉（1小勺）、蚝油（半汤匙）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（1汤匙）、生抽（1汤匙）、葱花（适量）、姜（适量）、香油（少许）、香菜（适量）、花椒水（3汤匙）、紫菜（少许）、肉汤（2大勺）
1/9. 猪肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，1个鸡蛋，生抽，葱末，姜末，少许香油，玉米淀粉。
2/9. 分次加入花椒水，朝一个方向搅打上劲。
3/9. 炒锅倒少许油，炒香葱丝和姜丝。
4/9. 这个汤是我炖了肉的汤。
5/9. 舀两勺肉汤，加适量水。
6/9. 水开后改微火，下入丸子。
7/9. 改中火煮至丸子浮起，放入少许紫菜同煮。
8/9. 连汤带丸子盛入碗中，加少许胡椒粉，香菜，几滴香油即可。
9/9. 汤汁清爽鲜香，丸子弹牙鲜嫩。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、牡蛎、菜花搭配；与海螺、鹌鹑、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 汆丸子汤热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克