| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 848克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2548千卡 | |||

1/1. 糯米用温水泡六个小时,一定要泡的,如果没时间可以隔夜泡,
排骨洗干净,用蚝油,生抽,生粉,盐,鸡精,香油,胡椒粉腌制半个小时,把泡好的糯米沥干水分,铺在排骨上,洒上枸杞,隔水上蒸锅蒸熟既可,如果闻到香味了就代表蒸熟了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止渴、护发明目等功效;可与莲藕、百合、红豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与南瓜、山楂、冬瓜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、补肝、明目等功效;可与山楂、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;