| 红枣桂圆蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 309克 | 红枣桂圆蒸鸡蛋热量/卡路里778千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋打在碗里,不要搅碎,沿碗壁加上适量凉水,差不多200毫升
2/3. 再加入红枣,桂圆,
3/3. 盖上盖子,放入锅里,先中火开锅改小火十五分钟,出锅放糖即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆、辣椒、干辣椒搭配;与兔肉、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、养心安神等功效;可与小米、薏米、冬瓜搭配;与牛奶、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干桂圆的热量313千卡(每100克);具有御寒、恢复体力、健脑安神等功效;可与鸡蛋、甲鱼、小米搭配;