| 青椒小肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 青椒小肥牛热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于小提琴24分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒小肥牛的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小肥牛（350克）、青椒（两个）、洋葱（半个）、王守义麻辣鲜（适量）、生抽（适量）、黄酒（少许）
1/2. 小肥牛切薄片，青椒，洋葱切片备用。
2/2. 油锅烧热放入切好的小肥牛快速翻炒变色，加入青椒，洋葱继续翻炒至八成熟，放入王守义麻辣鲜翻炒均匀淋入生抽，一盘鲜香微辣色泽鲜亮的小炒肥牛即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、解热、开胃消食等功效；可与包菜、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效；可与玉米、羊肉、排骨搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒小肥牛热量60 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克