| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 酸奶,黄油,鸡蛋(从冰箱里取出,提前晾30分钟。)面粉,糖准备好。

2/8. 黄油和酸奶混合。

3/8. 搅拌均匀。

4/8. 加入低粉翻拌均匀

5/8. 蛋白打至湿性发泡。

6/8. 先挖出三分之一蛋白,和蛋黄糊拌匀,再把蛋黄糊与蛋白拌匀。烤箱预热170度。

7/8. 面糊倒入模具,震出大气泡。置于烤网上,烤盘注水, 170度 60分钟。

8/8. 老公和宝宝都很爱吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、洋葱、海虾搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;