| 腐竹甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 187克 | 腐竹甜汤热量/卡路里712千卡 | |||

1/7. 腐竹

2/7. 蛋,当然你也可以选择鹌鹑蛋

3/7. 腐竹泡凉水半小时,蛋打散,备用

4/7. 煮开水

5/7. 下腐竹,再等水开后小火20分钟

6/7. 加冰糖调味,趁水热的时候,倒入鸡蛋液搅拌成蛋花……

7/7. 如果喜欢,还可以加几勺牛奶……
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、抗溃疡等功效;可与西芹 、猪肝、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;