| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 土豆切条,放入加了适量盐的白水中煮,煮到6成熟,捞出沥干水分。

2/3. 油锅烧热,放入薯条分批炸制。

3/3. 炸好的薯条装盘。可以蘸着番茄酱吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、和中养胃等功效;可与醋、豇豆、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;