| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 先把南瓜去籽削皮

2/7. 用刨丝器把南瓜刨成丝,因为这样南瓜可以更快更容易烂

3/7. 把南瓜丝用盘子装起来,放到锅里隔水蒸熟

4/7. 把南瓜捣烂,砂糖开水,然后加入糯米粉揉成面团

5/7. 把面团分成一个个小粉团,烧红锅,下油,把粉团放到锅里,把小粉团撵大,炉火开小以免南瓜饼变焦

6/7. 等一面粉团变金黄后再返过另一边来煎,等两面都煎至金黄

7/7. 上碟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、护肝、清热解毒等功效;可与红枣、薏米、糙米搭配;与鲣鱼、明虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;