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万圣节女巫手指饼-怪物手指

万圣节女巫手指饼-怪物手指的热量和减肥功效

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万圣节女巫手指饼-怪物手指热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油506千卡888千卡1.4克98克
糖粉214千卡389千卡0克0克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量340万圣节女巫手指饼-怪物手指热量/卡路里1290千卡
高尔夫球 热量1290千卡,相当于高尔夫球287分钟消耗的热量...270

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黄油(100)、糖粉(60)、蛋液(40)、带麦麸的全麦粉(20)、低筋面粉(200)、蛋清(少许)、大杏仁(适量)、糖粉(1大勺)、抹茶粉(1小勺)、水(少许)
万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解1

1/17. 饼干没什么好说的,最普通的步骤,黄油+糖粉打发之后加入蛋液打发,然后拌入粉类到成团。面团比较硬,不会很湿润粘手,如果你的面团很湿,可以酌量加一点低筋面粉。

加入带麦麸的全麦粉,是想要女巫手指有一种苍老的感觉,如果没有,可以省略,做出来的手指就比较雪白粉嫩一点。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解2

2/17. 切一小片面团,揉成顶部不太尖锐的圆锥体

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解3

3/17. 用二指禅轻搓两下,让中间鼓出一个“指节”来

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解4

4/17. 用小刀印上指纹的痕迹

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解5

5/17. 想要做断指效果的,在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团。揪得越错落不齐越好

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解6

6/17. 挑选与手指相配的大杏仁做指甲

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解7

7/17. 用小毛刷蘸蛋清,在杏仁和指尖上都刷上一层

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解8

8/17. 压平整形。杏仁要陷入饼干内,造型才比较逼真

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解9

9/17. 烤箱预热190°,放入中层烤15-20分钟,到上色。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解10

10/17. 不想给女巫做美甲的,到这一步就可以结束。想要继续吓人的接着来。

糖粉和抹茶粉调匀

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解11

11/17. 几滴几滴的加入水,慢慢搅匀成图中的状态。因为用量非常少,所以水一定要几滴几滴的加入,我是用滴管滴的。万一过稀了,可以加入少许糖粉补救,直到形成自己想要的浓度。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解12

12/17. 取小毛刷(我用的是画笔)给女巫做美甲。刷得厚一些比较吓人,而且光泽更好。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解13

13/17. 涂好了一根。怎么样,还是有美甲服务的女巫更惊悚吧?

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解14

14/17. 做手指的时候可以做出粗细长短的不同,这样就可以真正组成一只手。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解15

15/17. 等等,说好的断指呢?嘿嘿。。。剁手党们,你们知道该怎么做了吧?
再买就剁手!好的,剁这只手。。。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解16

16/17. 糖霜完全晾干大概需要1天的时间,晾干之后变成图中的深绿色。抹茶暴露在空气中会逐渐褪色,所以尽量不要放到日光直射的地方,可以保存得久一些。

万圣节女巫手指饼-怪物手指的做法图解17

17/17. 成品欣赏下。原味手指和绿甲手指

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、止咳等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与桂圆肉、韭菜、干辣椒搭配;与鹅、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、护肤、延缓衰老等功效;可与基围虾、羊排、苋菜搭配;与地瓜、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 万圣节女巫手指饼-怪物手指热量1290 千卡
  • 脂肪117 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物185.37 克
  • 305.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.86 毫克
  • 349 毫克

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