| 芝麻花生酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 619千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 239千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1474千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜂蜜 | 克 | 433千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 1551千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1259克 | 芝麻花生酥条热量/卡路里5163千卡 | |||
 热量5163千卡，相当于写作业2868分钟消耗的热量...108 | |||||
芝麻花生酥条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
砂糖（160克）、麦芽糖（75克）、蜂蜜（135克）、蛋清（1个）、水（50克）、花生（260克）、面粉（200克）、芝麻（300克）
1/3. 1-5放入不粘锅内小火融化，倒入打发的蛋白搅拌均匀
2/3. 加入花生搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，加入芝麻搅拌均匀后再裹上芝麻放入铺好油纸的烤盘
3/3. 150度中层烤12-15分钟即可，趁热切成条冷却后就可以装起来了
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、润肺止咳、开胃除烦等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与桑葚、雪梨、鸭梨搭配；与豆腐干、千张、莴笋相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺利咽、护肤等功效；可与海虾、玉米、黄豆搭配；与鹅蛋、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻花生酥条热量5163 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质72 克
- 碳水化合物359.98 克
- 钠867.1 毫克
- 钙956 毫克
- 铁28.97 毫克
- 钾1520 毫克