| 蘑菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 100克 | 蘑菇大骨汤热量/卡路里22千卡 | |||

1/6. 骨头洗净放锅里焯水

2/6. 焯好水的骨头洗净放锅里,加水和姜片煮

3/6. 煮沸腾了调小火闷2、3个小时

4/6. 蘑菇切块,洗净

5/6. 放入蘑菇

6/6. 等再次煮沸腾了,放入葱,调味即可
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、促进消化、改善神经功能等功效;可与火腿、小葱、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;