| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
1/2. 冬瓜去皮切块,锅里油热放入葱姜炒香,放入冬瓜翻炒,加入酱油,放点温水煮熟

2/2. 五分钟后加入盐和调味料,翻炒均匀即可出锅了
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、解毒、止烦闷等功效;可与海带、排骨、火腿搭配;与红豆、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;