| 秋季冬瓜干黄豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 414千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 646克 | 秋季冬瓜干黄豆排骨汤热量/卡路里1746千卡 | |||
1/1. 排骨煮去血水沥干同其他材料放砂锅加水大火煮开转小火煲一个半小时调入盐关火
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、增强免疫力、养颜等功效;可与鸡蛋、小米、花生搭配;与猪肉、菠菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与茄子、海带、紫菜搭配;与田螺、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、帮助消化、促进消化等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;