| 莲藕肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 莲藕肉饼热量/卡路里901千卡 | |||

1/6. 分别把葱、莲藕、猪肉剁碎

2/6. 鸡蛋、猪肉、葱放少许盐、料酒和面粉一起搅拌

3/6. 倒入莲藕

4/6. 搅拌好就可以下锅啦

5/6. 用不粘锅煎

6/6. 莲藕肉饼完成
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与枇杷、菜花、茄子搭配;与刀豆、基围虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、益胃健脾、生津等功效;可与虾、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;