| 柠香糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | 6.81克 | 0.55克 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 总量 | 741克 | 柠香糯米藕热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于冰上钓鱼855分钟消耗的热量...120 | |||||
柠香糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两条）、白糯米（用手抓4把）、红米（手抓一把）、黄柠檬（一只，榨汁用）、枸杞（20个）、红枣（10个）、桂圆肉干（10个）、冰糖（喜甜多放）、蜂蜜（两勺）
1/8. 将捎皮后的莲藕在3/2处切开，装入泡了3小时左右的白糯米和红糯米。用汤勺将水和米一起填比较容易填满。
2/8. 把莲藕盖好，用四根牙签扎紧，其实扎再多煮的时候也会胀开，因为莲藕变软了，不过没关系，切片后无影响。
3/8. 将扎好的莲藕放入锅中加水，最好没过莲藕，放入红栆，枸杞，桂圆，冰糖。
4/8. 煮1小时后，捞出放凉。
5/8. 将柠檬切半榨汁放进汤汁里。温度下降后加蜂蜜!
6/8. 切片的样子
7/8. 摆盘加汤汁。柠檬味，酸甜味。
8/8. 最好放个小锅多放点糖，浸泡一天。到时味道更好。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、养血补益等功效；可与虾、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滑涩补精、滋补、腹胀腹泻等功效；
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营养信息
- 柠香糯米藕热量1710 千卡
- 脂肪2.65 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物172.91 克
- 钠47 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾633 毫克