| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋里脊热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于按摩414分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（500克）、盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，鸡精（少量）、番茄沙司（6勺）、白糖（2勺半）、白醋（2勺）、面粉（3勺）、生粉（4勺半）、大蒜（5颗）、鸡蛋（1个）
1/5. 把里脊肉切筷子大小，我因不常下厨刀功不行切得太粗了.放入盐，黑白胡椒粉，鸡精拌匀10分钟左右这一步盐要给好
2/5. 加入面粉鸡蛋，4勺生粉一个鸡蛋差不多的水拌匀上浆
3/5. 把番茄沙司，白糖醋，2勺生抽半勺生粉这些料三分之二的水和拍碎的蒜泥混合在一起备用
4/5. 锅里倒入3小碗油，油少不好炸.油温5成热把挂好浆的里脊依次放入，不能一碗倒.等全部都放入了炸一下再晃动或用铲子铲一下预防粘锅.全炸变色后用筷子把粘一块的分开再炸一下捞出锅，把油再烧沸腾把肉再放入复炸一遍.等炸倒金黄色出锅沥干油.把锅里的油倒出滤一遍可以用来家里炒菜但不能再炸东西容易致癌.
5/5. 锅里留点底油把调和好的番茄酱汁倒入，熬到有点稠就可以把炸好的里脊加进去翻炒.炒匀就可以出锅享用了
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、止消渴、补肾养血等功效；可与山楂、枇杷、菜花搭配；与龟、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1655 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克