| 芋子粄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 229克 | 芋子粄热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于灭火67分钟消耗的热量...720 | |||||
芋子粄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋子（适量）、盐（适量）、木薯粉（适量）
1/10. 芋子连皮一起煮熟
2/10. 煮熟的芋子把皮剥干净后可以用洗干净的啤酒瓶捣成芋泥。
3/10. 加入盐，开水少许，木薯粉，一直用手用力揉搓，直到表皮光滑。
4/10. 搓成长条后，摘下一样大的剂子，用手掌一搓，做成溜溜子的形状。
5/10. 把做好的立起来，放锅里煮也行，吃不完，可以直接放速冻。随时有客人来了会很方便。
6/10. 也可以搓成圆形的，用来煮汤很好吃。
7/10. 水开后放下芋子圆，煮到浮起来，就可以捞起来了。
8/10. 把香菇丝，红萝卜丝，大白菜丝，炒过后加水，煮熟，牛肉丝最后放，不然太老了不好吃。
9/10. 把煮熟的芋子圆放到刚才煮的配料汤里，加入盐，味精，就可以开吃咯！芋子圆很弹牙，爽滑。
10/10. 长条的溜溜子，可以放牛肉丝和冬笋丝红萝卜丝一起煮。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
