| 大理石杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 大理石杏仁饼干热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡，相当于抄写665分钟消耗的热量...138 | |||||
大理石杏仁饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（150克）、杏仁粒（25克）、可可粉（适量）
1/4. 将黄油打发，分批加如糖粉
2/4. 向打发后的黄油中，分批加如蛋液，再将面粉过筛加入其中，揉匀。加入适量可可粉和杏仁粒。
3/4. 揉好的面团整理成长方形，放入冰箱冷冻30分钟后，取出，切成片状
4/4. 烤箱预热后，180度，烤18分钟，待冷却后取出。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效；可与茼蒿、百合、黄豆搭配；与鹅、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大理石杏仁饼干热量1529 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克