| 怪兽断指饼干~慎入!热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 701克 | 怪兽断指饼干~慎入!热量/卡路里3362千卡 | |||

1/5. 腰果一分为二,整理成指甲状,其它水果干也处理成想要的指甲状

2/5. 黄油室温软化,加糖,搅打至颜色变浅,加入蛋液,拌匀

3/5. 低粉、泡打粉混合过筛,加入拌好的黄油&蛋液中,翻拌均匀,至无颗粒无粉质,揉成面团,用保鲜膜包裹,入冰箱冷藏30mim左右

4/5. 取出面团,分城小份,搓成手指状,放上腰果、果干,稍微压合,至于铺了烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180度,12-15mim,至表面金黄

5/5. 烤好的饼干,配上果酱,完成!肿么样?还喜欢嘛?嘿 Trick or Treat!
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与羊排、干辣椒、菠菜搭配;与味精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、抗菌抑菌、调味等功效;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、提高性欲、增强性功能等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;