| 竹编虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 竹编虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/3. 基围虾用热水烫一下,然后把虾头去掉,在虾背上划一刀,控干水份。

2/3. 锅中放油,待油温有6成热时,就把虾到进锅中炸至,大概2分钟就好了。然后捞出来。

3/3. 然后锅中留点点油,放少许花椒,把虾倒进锅中,放盐少许,味精,鸡粉,糖,胡椒少许。(有椒盐的话,其他的就不用放了,)翻炒几下把辣椒酥倒进去,大工告成。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与芹菜、油菜、大葱搭配;与黄豆、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;