| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 297克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于现代舞115分钟消耗的热量...288 | |||||
电饭锅做蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/15. 准备好材料：
2/15. 按量打蛋，蛋清分离。
3/15. 三根筷子打蛋清
4/15. 为了突出甜放一点点盐，一勺糖。
5/15. 继续打继续打继续打
6/15. 大约15分钟后，就会变成奶油状，粘在筷子上不会掉下来。
7/15. 蛋黄里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。
8/15. 搅拌均匀。
9/15. 倒入一半奶油状的蛋清，
10/15. 上下搅拌均匀后再倒入另一半蛋清，再上下搅拌均匀。
11/15. 电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅有点热就行。
12/15. 倒入搅拌好的材料，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
13/15. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温键，这时用毛巾捂住通气口，闷20分钟。
14/15. 开盖咯!
15/15. 锅内涂了油，一倒就出来了，蛋糕底层颜色比较深。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与基围虾、荠菜、银鱼搭配；与牛奶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、防治近视等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与乌鳢、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅做蛋糕热量553 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克