| 黑木耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 257克 | 黑木耳红枣汤热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于收碗289分钟消耗的热量...150 | |||||
黑木耳红枣汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（100克）、黑木耳（10克）、红枣（8个）、姜片（5克）、料酒（2勺）、盐（适量）
1/3. 先将猪里脊肉洗净切成丝；将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝备用；
2/3. 枣洗净切成两半，去掉枣核；锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中；
3/3. 加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟；用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可装盘食用。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、止消渴等功效；可与蒜、大蒜、菜花搭配；与香菜、杏仁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补气血、轻身强智等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、枣搭配；与田螺、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、提高免疫力、抗炎等功效；可与薏仁、小麦、兔肉搭配；与海蟹、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳红枣汤热量722 千卡
- 脂肪31.34 克
- 蛋白质18.28 克
- 碳水化合物75.65 克
- 钠72.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾911 毫克