| 香脆花生—菜谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 168克 | 香脆花生—菜谱热量/卡路里483千卡 | |||

1/4. 花生米清洗干净,清水浸泡30分钟。取出沥干水分。菁选酱油加糖、油搅拌均匀。

2/4. 将花生米浸入翻拌均匀放置1小时左右入味。

3/4. 花生平铺入空气炸锅,放入八角和桂皮一同炸提香,200度7分钟,开锅翻拌一下再加热7 分钟左右。

4/4. 取出放凉就变成香喷喷下酒很棒的酱香脆花生啦啦啦!
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、和胃、防冠心病等功效;可与苦菊、鲫鱼、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促消化、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、暖脾胃、除积冷等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;