| 萌萌哒南瓜仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 萌萌哒南瓜仔热量/卡路里1076千卡 | |||
1/8. 南瓜切块煮15min
2/8. 煮好的南瓜用料理棒打成南瓜泥
3/8. 所有原料加入南瓜泥。搅拌均匀,揉成团
4/8. 分成约30g一个的小团。要加馅料的就在这个步骤加,最后搓圆

5/8. 用一根牙签压出三条线

6/8. 用两根牙签把“南瓜”的侧面整出花纹
7/8. 放上枸杞或黄瓜皮或葡萄干做装饰

8/8. 冷水上锅蒸10分钟 软嫩Q弹的南瓜仔就出炉啦~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、止渴、舒筋活血等功效;可与桂花、枣(鲜)、赤小豆搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、大便秘结等功效;