| 可可奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 可可奶酪布丁热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于换床单637分钟消耗的热量...150 | |||||
可可奶酪布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、淡奶油（100毫升）、白砂糖（30克）、可可粉（5克）、水（150毫升）、速溶吉利丁粉（20克）
1/4. 速溶吉利丁粉用20ml冷水融化备用。
2/4. 150ml水烧开后放入10g糖和5g可可粉搅拌均匀后熄火，放入10g吉利丁粉，搅拌不烫后倒入布丁瓶入冰箱冷冻约20分钟
3/4. 牛奶，淡奶油，剩余白砂糖倒入锅中中小火煮沸至糖融化，熄火，倒入剩余吉利丁粉，搅拌均匀并冷却。
4/4. 冷却后的液体倒入布丁瓶中，冰箱冷冻半小时或冷藏2小时待液体凝固即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、鸡蛋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、保护胃肠等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可可奶酪布丁热量1592 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠328.6 毫克
- 钙369 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾700 毫克