| 凉拌白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌白玉菇热量/卡路里27千卡 | |||

1/7. 白玉菇洗净备用。

2/7. 葱末,辣椒干切段备用。

3/7. 加入清水煮开再放入白玉菇,我用的是黄骨鱼汤。

4/7. 等白玉菇煮熟捞出过冷开水,沥干备用!

5/7. 油适量,低油温放入辣椒干、蒜头、葱白段、花椒粉,煎香备用。

6/7. 用大容器装,分别加入适量盐、生抽、葱末、以及煎好的香料,拌匀。

7/7. 装盘撒葱末点缀,即可享用。
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇静、镇痛、通便排毒等功效;