| 孜然花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 297克 | 孜然花菜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于滑雪机9分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、孜然面（适量）
1/3. 花菜摘好洗净，放盐水中浸泡20分钟，以便彻底清洗干净。葱切葱花。
2/3. 水烧开，花菜放入，再次烧开煮3分钟，捞出控干撒盐。
3/3. 油锅烧热葱花爆香，加入花菜翻炒，加酱油，耗油，孜然面翻炒均匀，即可出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、防癌、利尿通便等功效；可与西红柿、猪里脊肉、玉米搭配；与笋瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、预防高血压等功效；可与冬菇、洋菇、肩部牛肉搭配；与素肚、脆豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然花菜热量63 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠96.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾332 毫克