| 薄荷鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 薄荷鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 原料图。

2/6. 面粉加水调成糊状,薄荷洗净切碎放放面糊,加入鸡蛋和盐。

3/6. 搅拌均匀。

4/6. 平底锅烧热,刷一层油。

5/6. 舀入面糊,尽量摊薄摊圆。

6/6. 一面煎好,再煎另一面即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与海虾、明虾、韭菜搭配;与味精、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;