| 腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 374克 | 腊肠炒饭热量/卡路里1007千卡 | |||

1/8. 把香菇、土豆切丁,腊肠切片,备好葱丝,姜丝,米饭,我把两片皮渣切了丁(本地特产,不知道你们有木啦,这个可以忽略)

2/8. 爆香葱姜丝,关火让油温下降一点点

3/8. 开火下香菇丁

4/8. 土豆丁

5/8. 翻炒至土豆变软一点,放老抽,盐巴(不要太多盐,黄豆酱也会咸)

6/8. 因为这两个都是熟的,等香菇土豆炒出味道再放

7/8. 加入米饭和黄豆酱,拌匀

8/8. 盛饭饭了咩~再加一碗蛋花汤,快而美味~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;