| 卷起来的美味-香葱芝麻鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 卷起来的美味-香葱芝麻鸡蛋饼热量/卡路里831千卡 | |||

1/6. 把所有原料搅拌在一起,水可以分次加,容易搅拌均匀,这里面藏了个双黄蛋,不知道,亲们,有没有看出来捏,感觉像中奖了,嘻嘻!

2/6. 水的量根据面糊的粘稠度来决定,舀一勺面糊,如图就可以了,面糊流下来的速度应该是很快的,不要太粘稠,比较稀的流质状

3/6. 锅烧热后,刷层油,倒入一大勺面糊,摇晃锅子,像摊蛋皮一样,使面糊均匀的铺在锅底,这时,舀一勺油,沿着锅壁,绕一圈,油会缓缓的流入蛋饼下,继续煎一会。

4/6. 摇晃锅子,待鸡蛋饼能轻松的摇晃起来,就可以用铲子来翻面了,煎至两面金黄色即可。

5/6. 装盆,趁热吃,很好吃。

6/6. 煎了好多,卷入你想吃的馅料,就OK了
这是第二天早晨拍的,看上去没有那么油腻腻的了:)
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、牡蛎 、干辣椒搭配;与豆浆、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;