| 肉丝蒿子杆儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒿子杆 | 克 | 144千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 猪肉丝 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 480克 | 肉丝蒿子杆儿热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于垒球92分钟消耗的热量...300 | |||||
肉丝蒿子杆儿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蒿子杆（400克）、猪肉丝（80克）、盐（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜（适量）
1/9. 蒿子杆摘去根部清水洗干净
2/9. 切段备用
3/9. 猪肉切丝，葱姜切丝
4/9. 肉丝用淀粉生抽抓一下
5/9. 热油下锅滑肉丝
6/9. 下葱姜丝爆香
7/9. 加入切好的蒿子杆
8/9. 放适量盐翻炒均匀就行了
9/9. 出锅装盘上桌啦
食材功效信息
蒿子杆的热量36千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清血、安眠等功效；可与鸡蛋、粳米、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有养阴补虚、补肾气、养颜护肤等功效；可与茄子、菠萝、香菇搭配；与豆类、刀豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝蒿子杆儿热量460 千卡
- 脂肪31.59 克
- 蛋白质17.57 克
- 碳水化合物7.43 克
- 钠113.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾716 毫克