| 桂花糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 桂花糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
1/4. 选择比较竖直的莲藕 方便灌米 将买来的莲藕去皮,将两头切开,洗净。
2/4. 之后拿筷子把糯米灌进去(糯米要提前泡一个小时到两个小时) 要灌满满的。然后拿牙签把莲藕的两端头连起来。
3/4. 把莲藕放在锅中煮,同时放入桂花和稍许红糖 ,多一点白糖。一直煮未 40分钟吧,可以煮更久。煮的越久越入味道。

4/4. 煮好之后切片,洒上桂花蜂蜜即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止血、开胃等功效;可与红螺、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、健脾养胃等功效;可与百合、红豆、枣搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;