| 美味的土豆炖四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 954克 | 美味的土豆炖四季豆热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于铅球525分钟消耗的热量...240 | |||||
美味的土豆炖四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、五花肉（1条）、四季豆（1斤）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、盐（半勺）、葱段（2根）、姜丝（若干）
1/9. 去皮，切块（我家做的是两个人的份量）
2/9. 热锅,谁开后,倒入四季豆煮1，2分钟（可去除豆上的农药）焯水后, 用冷水冲冲～ 切断
3/9. 把五花肉也焯水，去除肉骚味
4/9. 热锅，倒入少量油，因为五花肉本来就自带油，哈～ 炒一炒，倒入生抽，老抽，糖，料酒
5/9. 肉上色后，倒入四季豆翻炒
6/9. 再倒入土豆翻炒一分钟后，撒上盐继续翻炒两三分钟
7/9. 然后倒入清水，刚过材料即可～慢火炖，炖至收水就ok啦！
8/9. 炖的时候，可尝味道，不够的可加点生抽（我家用的是李锦季的，味道比较正）～
9/9. 大功告成～卖相不咋滴，但味道超好的，一大锅都吃光光！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的土豆炖四季豆热量2101 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质13.17 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠92.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾713 毫克