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新疆炒拉条子

新疆炒拉条子的热量和减肥功效

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新疆炒拉条子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1279新疆炒拉条子热量/卡路里2366千卡
铲东西 热量2366千卡,相当于铲东西394分钟消耗的热量...360

新疆炒拉条子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、猪肉(100克)、洋葱(1个)、西红柿(3个)、青椒(2个)、油菜(适量)、姜(适量)、红辣椒(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、十三香(适量)、料酒,淀粉(各一勺)
新疆炒拉条子的做法图解1

1/11. 准备一碗水,2g盐和成面饧上1个小时,然后在案板上擀成面饼用刀切成长条,拉成一根一根的条子,涂上油盘在盆里再醒至少一个小时。

新疆炒拉条子的做法图解2

2/11. 锅里加水大火烧开,边拉条子边下入锅中,直至煮熟,捞出,凉水冲下备用。

新疆炒拉条子的做法图解3

3/11. 食材切成块备用,肉用盐料酒,淀粉腌10分钟。

新疆炒拉条子的做法图解4

4/11. 备好油菜。

新疆炒拉条子的做法图解5

5/11. 锅内热油,加入姜辣椒炒香。

新疆炒拉条子的做法图解6

6/11. 加入肉丝,酱油翻炒。

新疆炒拉条子的做法图解7

7/11. 加入洋葱翻炒

新疆炒拉条子的做法图解8

8/11. 加入番茄,青椒翻炒。

新疆炒拉条子的做法图解9

9/11. 最后加入油菜翻炒,再用盐,酱油,鸡精,十三香调味。

新疆炒拉条子的做法图解10

10/11. 把煮好的面和菜翻炒一会即可。

新疆炒拉条子的做法图解11

11/11. 最后出锅。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、滋肝阴等功效;可与山楂、木瓜、冬笋搭配;与驴肉、牛排、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、杀菌消炎等功效;可与猪肝、排骨、大蒜搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促进消化、清热解毒等功效;可与西兰花、豆腐、鸡蛋搭配;与猪肝、鱼肉、河蚌相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、开胃消食等功效;可与糙米、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆炒拉条子热量2366 千卡
  • 脂肪33.22 克
  • 蛋白质31.65 克
  • 碳水化合物82.86 克
  • 351.5 毫克
  • 75.7 毫克
  • 4.37 毫克
  • 822 毫克

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