| 三色，卜，豆，角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 三色，卜，豆，角热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于划艇119分钟消耗的热量...210 | |||||
三色，卜，豆，角的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、豆角（1把）、土豆（2个）、花椒（5-6颗）、大料（2个）、姜丝（少许）
1/7. 豆角用手掰成小段
2/7. 胡萝卜切成滚刀块
3/7. 土豆切成滚刀块
4/7. 先放油，带热后加姜丝，大料，花椒，加土豆
5/7. 土豆炒5分钟，加豆角放入锅中炒
6/7. 土豆，豆角炒10分钟，加胡萝卜一起炒20钟后出锅
7/7. 出锅盛盘前，放点蒜末
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、抗癌等功效；可与比目鱼、菠菜、圆白菜搭配；与杏、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清口、益气健脾等功效；可与大蒜、冬瓜、虾皮搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色，卜，豆，角热量418 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克